Cara Membuat Resep ES BLEWAH CAMPUR BUAH SEGAR
Menikmati buah dengan berbagai macam warna seperti es
blewah campur buah segar ini ternyata lebih baik jika dibandingkan hanya
satu macam warna saja. Anda dapat menikmatinya dengan susu kental manis
atau madu sebagai penambah rasa manisnya.
bahan-bahan/bumbu-bumbu:
300 gram blewah, kerok lebar
100 gram melon, kerok lebar
100 gram kiwi, potong-potong
100 gram mangga, potong-potong
100 gram semangka, potong-potong
100 gram buah naga putih, potong-potong
100 gram stroberi, potong-potong
bahan simple sirup:
100 gram gula pasir
300 ml air blewah, dari biji buah blewah dan 300 ml air, disaring
bahan pelengkap:
10 sendok makan susu kental manis
750 gram es serut
Cara membuat:
- Sirup, rebus gula pasir dan air blewah dengan api kecil sampai gula larut. Dinginkan.
- Campur blewah, melon, kiwi, mangga, semangka, buah naga, dan stroberi.
- Sajikan campuran buah dengan simple sirup dan pelengkap.
Untuk 5 porsi
