Cara Membuat Resep GREEN TEA CREAM PUDING
Puding adalah semacam ager yang manis, namun puding
kali ini menggunakan tea agar terlihat hijau dan menarik. Dan cocok
untuk hidangan penutup.
bahan puding:
400 ml susu cair
150 gram gula pasir
1 1/2 bungkus agar-agar bubuk
1 sendok makan green tea bubuk
6 tetes pewarna hijau muda
150 gram wippy bubuk
300 ml air es
bahan isi:
12 buah sponge finger, potong-potong kecil
Cara membuat:
- Puding, rebus susu cair, gula pasir, agar-agar bubuk, green tea
bubuk, dan pewarna hijau muda sambil diaduk hingga meletup-letup.
Sisihkan.
- Kocok wippy dan air es sampai mengembang. Tuang adonan puding
sedikit-sedikit ke dalam whippy sambil dikocok perlahan hingga rata.
- Tata sponge finger di dalam gelas gelas.
- Tuang adonan puding. Bekukan. Hias dengan cokelat masak putih yang sudah dibentuk.
Untuk 20 gelas
