CARA MEMBUAT RESEP KAILAN AYAM TOMAT
Baby kailan yang tumis dengan ayam giling ini
membuatnya sangat praktis dan sangat mudah. Karena membuat sajian ini
sangat mudah dan cepat, sebaiknya dibuat sesaat sebulum dinikmati.
bahan-bahan/bumbu-bumbu:
200 gram baby kailan, siangi
75 gram ayam giling
1/2 buah bawang bombay, iris
2 siung bawang putih, cincang halus
1 cm jahe, dimemarkan
1 buah cabai merah besar, iris miring
1 1/2 sendok makan saus tomat
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
100 ml air
1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara membuat:
- Panaskan minyak. Tumis bawang bombay, bawang putih, jahe, dan cabai
merah sampai harum. Tambahkan ayam giling. Tumis hingga berubah warna.
- Masukkan baby kailan. Aduk rata.
- Tambahkan saus tomat, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
- Tuang air. Aduk rata. Masak sampai matang.
Untuk 3 porsi
