Cara Membuat Resep MIXED SALAD WITH LENTIL
Akhir tahun saatnya berpesta. Bisa dalam bentuk
syukuran atau sekedar kumpul-kumpul. Karena itu bukan tak mungkin Anda
diminta sajian ringan, tetapi komplet. Nah, ini bisa dijadikan salah
satu pilihannya.
bahan:
150 gram letus, sobek – sobek
3 lembar kol ungu, iris halus
50 gram pasta farfalle, rebus matang
50 gram jagung manis rebus, pipil
100 gram wortel, potong kotak 1 cm, rebus
50 gram lentil, rebus matang
100 gram lengkeng, belah dua
100 gram anggur merah, belah dua, buang bijinya
50 gram keju slice, potong kotak untuk taburan
bahan saus salad:
150 gram mayones
1/4 sendok teh sendok teh garam
2 sendok makan jus apel siap pakai
1 sendok teh air jeruk lemon
Cara membuat:
- Campur letus, kol ungu, pasta, jagung pipil, wortel, lentil, lengkeng, dan anggur merah. Dinginkan dalam lemari es.
- Campur mayones, garam, jus apel, dan air jeruk lemon. Aduk rata.
- Sajikan salad bersama saus dan taburan keju.
Untuk 7 porsi
