CARA MEMBUAT RESEP STIR FRY CHICKEN PISTACHIO
Membuat sajian yang terbuat dari ayuam tidak harus
dengan bumbu yang banyak dan teknik yang sulit. Tetapi hanya dengan
sedikit bumbu dan cara memasak yang mudah juga bisa menyajikan hidangan
ayam yang nikmat. Tak percaya? silahkan coba resepberikut ini.
bahan-bahan/bumbu-bumbu:
1 buah dada ayam fillet
20 gram dijon mustard
20 gram pistachio, sangrai, cincang kasar
10 gram tepung panir
1 sendok teh peterseli cincang
1 sendok makan mentega tawar untuk menumis
Cara membuat:
- Iris tipis lebar 3 cm dada ayam. Oles dengan Dijon mustard.
- Tabur dengan pistachio dan tepung panir. Gulung dan padatkan. Simpan dalam kulkas 30 menit.
- Panaskan minyak. Tumis ayam sampai matang. Angkat. Tabur dengan peterseli cincang.
Untuk 10 porsi
