Cara Membuat Resep TUMIS KAILAN JAMUR
Karena sedikitnya waktu yang Anda miliki, pasti Anda
ingin membuat sajian yang mudah dan cepat proses pembuatannya. Tumisan
bisa menjadi jalan keluar bagi Anda yang memiliki waktu sempit. Menu
berikut ini dapat Anda coba sebagai menu hari ini.
bahan-bahan/bumbu-bumbu:
200 gram baby kailan
150 gram jamur merang, potong 4 bagian
100 gram ayam fillet, potong kotak
1/2 buah bawang bombay, iris panjang
3 siung bawang putih, memarkan
2 cm jahe, memarkan
1 sendok makan saus tiram
1 sendok teh kecap ikan
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
100 ml air
1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara membuat:
- Panaskan minyak. Tumis bawang bombay, bawang putih, dan jahe sampai harum.
- Masukkan ayam. Tumis sampai berubah warna.
- Tambahkan jamur dan kailan. Tumis sampai layu.
- Masukkan saus tiram, kecap ikan, garam, merica, dan gula. Aduk rata.
- Tuang air. Aduk rata. Masak sampai matang.
Untuk 4 porsi
