Cara Membuat Resep SAMBAL TERASI WIJEN
Selain sambal terasi, sambal tomat, sambal bawang,
sambal kecap atau sambal bajak, masih banyak sambal yang bisa Anda
sajikan untuk menikmati sajian sehari-hari agar tak bosan. Atau Anda
ingin membuat kreasi sambal sendiri, boleh juga. Nah, sambal yang satu
ini boleh juga untuk Anda coba. Ya, sambal terasi wijen.
bahan-bahan/bumbu-bumbu:
7 buah cabai merah keriting, digoreng
4 buah cabai rawit merah, digoreng
2 butir bawang merah, digoreng
4 siung bawang putih, diiris, digoreng
2 sendok teh wijen, disangrai, dihaluskan
1 1/2 sendok teh terasi, digoreng
1 buah tomat, digoreng
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula merah
Cara membuat:
- Uleg halus cabai merah keriting, cabai rawit merah, bawang merah, bawang putih, wijen, terasi, garam, dan gula.
- Tambahkan tomat. Uleg asal rata.
Untuk 6 porsi
