Cara Membuat Resep SKOTEL BROKOLI
Skotel brokoli ini biasanya dihidangkan untuk sarapan
pagi. Nahhh... bagi anda yang khususnya suka dengan brokoli, ini adalah
menu yang cocok untuk anda.
bahan:
4 butir telur
2 1/2 sendok teh garam
1 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
1 sendok teh pala bubuk
400 ml susu cair
300 gram brokoli, potong-potong
100 gram paha ayam fillet, cincang halus
1/2 buah bawang bombay, cincang halus
50 gram keju cheddar parut
25 gram keju cheddar parut untuk taburan
Cara membuat:
- Kocok lepas telur, garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Tuang susu cair sedikit – sedikit sambil diaduk rata.
- Masukkan ayam, brokoli, dan bawang bombay. Aduk rata. Tuang di pinggan tahan panas kotak yang dioles tipis margarin.
- Letakkan pinggan di dalam loyang yang berisi sedikit air. Oven
dengan api bawah suhu 170 derajat Celsius 30 menit sampai setengah
matang.
- abur keju cheddar parut. Oven lagi 15 menit sampai keju kering
