Resep Membuat BUBUR AYAM SUKIYAKI MANIS
Wah.... bubur ayam kali ini hadir dengan rasa yang
sangat istimewa. Daging has dalam yang diiris tipis seperti daging
sukiyaki dan ditumis dengan bumbu yuang sangat nikmat menjadi pelengkap
bubur hangat yang nikmat ini. Sajikan sebagai menu sarapan pagi yang
menyenangkan.
bahan-bahan/bumbu-bumbu:
5 bungkus bubur ayam instan
1.000 ml air panas
bahan daging:
300 gram daging has dalam, diiris tipis
3 siung bawang putih, dicincang kasar
1/2 buah bawang bombay, dipotong kotak
2 cm jahe, dicincang halus
1 sendok teh kecap asin
2 1/2 sendok makan kecap manis
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
50 ml air
1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara membuat:
- Panaskan minyak di atas api sedang. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe sampai harum.
- Masukkan daging. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan kecap asin, kecap manis, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
- Tuang air sambil diaduk sampai meresap.
- Aduk rata bubur ayam instan dan bumbu dengan air panas sampai bubur mengental. Sajikan bubur dengan tumisan daging.
Untuk 5 porsi
