Cara Membuat Resep BOLA DAGING MASAK PAPRIKA
Daging tidak hanya dapat dimasak dengan begitu saja. Daging juga dapat dibentuk sesuai keinginan Anda. Selamat mencoba!
bahan:
250 gram daging giling
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh pala bubuk
2 siung bawang putih, cincang kasar
1/2 buah bawang bombay, iris panjang
1/2 buah paprika merah, potong kotak
1/2 buah paprika hijau, potong kotak
1 sendok makan kecap manis
1 sendok teh kecap asin
1 sendok makan saus tomat
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
100 ml air
1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara membuat:
- Campur daging giling dengan garam dan pala bubuk. Aduk rata. Bentuk bulat sebesar kelereng. Sisihkan.
- Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
- Masukkan bola daging. Aduk sampai berubah warna.
- Tambahkan paprika. Aduk sampai layu. Masukkan kecap manis, kecap
asin, saus tomat, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
- Tuang air. Aduk rata. Masak sampai matang.
Untuk 4 porsi
