Cara Membuat Resep ROASTED CHICKEN
Agar tak bosan dengan sajian asal negeri sendiri ada
kalanya Anda menyajikan hidangan negara lain. Seperti roasted chicken
ini. Ayam panggang yang disajikan dengan kentang goreng dan segarnya
salad.
bahan-bahan/bumbu-bumbu:
1 ekor ayam utuh
5 siung bawang putih, cincang halus
1 sendok teh jeruk lemon
1 sendok teh rosemary
1 sendok teh oregano
1 sendok makan garam
1/2 sendok teh merica bubuk
2 sendok makan minyak sayur
bahan salad (aduk rata):
5 lembar lettuce, sobek-sobek
1 buah wortel, iris dengan piller
1 buah timun jepang, iris dengan piller
50 gram jagung pipil, rebus
100 gram thousand island
pelengkap:
200 gram kentang wegdes rasa siap pakai, goreng
Cara membuat:
- Lumuri ayam dengan bawang putih, air lemon, rosemary, oregano, garam, merica, dan minyak sayur.
- Letakkan dalam loyang. Panggang dengan api bawah suhu 250 derajat Celsius 20 menit.
- Putar dan balik. Panggang kembali 20 menit sampai matang.
- Sajikan ayam dengan salad dan kentang.
Untuk 4 porsi
