Cara Membuat Resep PUDING ROTI KELAPA MUDA
Coconut bread pudding. Puding panas yang terbuat dari
campuran roti tawar, kelapa muda, kismis , susu cair dan telur ini
bertekstur sangat lembut. Kombinasi rasa manis yang pas dan rasa gurih
dari kelapa muda yang dikeruk ini bisa menjadi pilihan Anda untuk snack.
bahan-bahan/bumbu-bumbu:
100 gram gula pasir
4 butir telur
500 ml susu cair
1/4 sendok teh pasta vanilla
6 lembar roti tawar, dipotong pinggiran, dipotong bulat
1/4 sendok teh
1 butir kelapa muda, dikeruk panjang
50 gram kismis, dibelah 2 bagian
Cara membuat:
- Campur gula pasir, telur, susu cair, dan pasta vanila. Aduk rata.
- Tata potongan roti dalam cetakan alumunium foil ukuran 5x5x4 cm.
- Masukkan kelapa muda . Tutup dengan roti tawar lagi. Masukkan kelapa muda dan kismis. Siram campuran susu.
- Oven dengan api bawah suhu 150 derajat Celcius 30 menit sampai matang.
Untuk 12 buah
