Cara Membuat Resep ES TIMUN JERUK BALI
Es buah dan punch adalah sajian yang tepat di
perayaan Lebaran. Sajikan sehabis makan berat. Pasti bisa menetralkan
hidangan yang berlemak. Nah, ini pilihan yang sangat cocok untuk
kesempatan itu.
bahan-bahan/bumbu-bumbu:
200 gram ketimun, diserut panjang, dibuang biji
1 sendok teh selasih, direndam, ditiriskan
100 gram jeruk bali
250 gram es batu
bahan sirop:
500 ml air
150 gram gula pasir
3 sendok makan air jeruk nipis
Cara membuat:
- Rebus air dan gula sampai larut. Masukkan air jeruk nipis. Aduk rata.
- Masukkan timun dan jeruk bali. Aduk rata. Angkat dan dinginkan.
- Sajikan bersama selasih dan es batu.
Untuk 5 porsi
