Cara Membuat Resep KUE PAI KACANG COKELAT
Pai yang menjadi kudapan kali ini tak hanya
menghadirkan renyahnya kulitnya saja tapi juga menyumbangkan rasa yang
istimewa dari isinya. Isi yang terbuat dari campuran susu cair, selai
kacang chunky yang gurih juga cokelat masak pekat yang manis dan legit.
Rasa dari gurihnya kacang dan manisnya cokelat memyatu dengan apik dalam
satu sajian yang sempurna.
bahan-bahan/bumbu-bumbu:
bahan kulit:
75 gram margarin
25 gram gula tepung
1 kuning telur
50 gram kacang tanah, haluskan, ayak
100 gram tepung terigu protein sedang
1 sendok makan air es
1/2 sendok teh baking powder
bahan isi:
75 ml susu cair
30 gram selai kacang chunky
100 gram cokelat masak pekat, potong-potong
Cara membuat:
- Kulit, aduk bahan pai sampai berbutir. Gumpalkan. Simpan 15 menit dalam lemari es.
- Pipihkan di cetakan pai oval kecil yang dioles margarin.
Tusuk-tusuk. Oven dengan api bawah suhu 170 derajat Celsius 15 menit
sampai matang.
- Isi, panaskan susu cair. Tambahkan selai kacang dan potongan cokelat masak pekat. Aduk sampai larut.
- Tuang ke dalam pai. Bekukan.
Untuk 12 buah
