Cara Membuat Resep ROTI GORENG ISI AYAM RENDANG
Membuat roti sendiri pasti terasa berbeda jika kita
hanya bisa membelinya. Roti tak hanya yang dioven saja, ada juga roti
yang dikukus atau roti yang digoreng. Jika Anda ingin membuat roti tapi
oven Anda sedang bermasalah tak ada salahnya untuk mencoba membuat roti
kukus atau roti goreng. Nah, resep roti goreng kali ini sudah ada di
depan mata. Untuk apa menunggu lama. Yuk, langsung dicoba...!
bahan-bahan/bumbu-bumbu:
10 lembar roti tawar tanpa kulit
minyak untuk menggoreng
bahan isi:
200 gram ayam cincang
1 lembar daun kunyit
1 lembar daun salam
1 tangkai serai, dimemarkan
2 cm lengkuas, dimemarkan
100 ml santan dari 1/2 butir kelapa
bumbu halus:
4 butir cabai merah
5 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1/4 sendok teh merica
1/8 sendok teh ketumbar
1/8 sendok teh pala bubuk
2 butir kemiri
3/4 sendok teh garam
bahan pencelup:
2 butir telur, dikocok lepas
Cara membuat :
- Masak bumbu halus, ayam cincang, daun kunyit, daun salam, serai,
lengkuas, dan santan. Masak sampai kering dan matang. Angkat dan
sisihkan.
- Pipihkan roti. Beri isi. Gulung. Pipihkan ujungnya.
- Celup ke dalam adonan pencelup. Goreng sampai matang dan kecokelatan.
Untuk 10 buah
