Cara Membuat Resep KUE KERING AROMA JERUK
Kue kering atau kukis dengan rasa dan aroma jeruk ini
bisa menjadi pilihan kue kering oven saat lebaran atau hari istimewa
lainnya. Selain kismis Anda juga bisa menggunakan ceri merah atau ceri
hijau. Pasti warna kue kering Anda akan terlihat lebih ceria. Gunakan
sesuai dengan ukuran resep agar hasilnya sempurna.
bahan-bahan/bumbu-bumbu:
175 gram margarin
80 gram gula tepung
1 bungkus (14 gram) jeruk instan rasa jeruk (misal, nutrisari)
1 kuning telur
1/2 sendok teh baking powder
25 gram susu bubuk
190 gram tepung terigu protein sedang
50 gram rice crispy
25 gram kismis, diseduh, masing-masing dipotong 2 bagian
Cara membuat :
- Kocok margarin, gula tepung, dan jeruk instan bubuk 2 menit.
- Masukkan kuning telur. Kocok rata.
- Masukkan baking powder, susu bubuk, dan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata.
- Tambahkan rice crispy dan kismis. Aduk hingga menyebar.
- Sendokkan adonan di loyang yang dioles tipis margarin.
- Oven dengan api bawah suhu 140 derajat Celsius 30 menit sampai matang.
Untuk 500 gram
