Cara Membuat Resep AYAM GORENG BUMBU PEDAS
Sedang terburu-buru? mengapa tidak membuat hidangan
yang bisa siap dalam sekejap ini? Rasanya pun enak. Pasti keluarga Anda
tak akan menolaknya.
bahan:
1 buah dada ayam, bagi 2 bagian, belah 2 bagian pipihkan
1 sendok makan kecap inggris
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh air jeruk nipis
minyak untuk menggoreng
bahan pencelup:
2 putih telur
bahan pelapis (aduk rata):
100 gram tepung sagu ubi
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
bahan taburan:
1 sendok makan paprika bubuk
Cara membuat:
- Lumuri dada ayam dengan kecap inggris, garam, dan air jeruk nipis. Diamkan 15 menit dalam lemari es.
- Celupkan ke putih telur. Gulingkan ke bahan pelapis.
- Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
- Potong-potong. Tabur dengan paprika bubuk
Untuk 4 porsi
