Cara Membuat Resep AYAM PANGGANG MERICA HITAM
Nahh... makanan yang satu ini selain daging ayam juga dapat disajikan dengan daging bebek ataupun yang lainnya.
bahan:
6 buah paha ayam atas bawah
1 sendok teh air jeruk nipis
1 1/2 sendok teh kecap inggris
2 sendok teh kecap manis
4 sendok makan saus tiram
1 sendok teh merica hitam kasar
2 sendok teh saus tomat
1/2 sendok teh garam
1 sendok makan margarin, lelehkan
Cara membuat:
- Rendam paha ayam di dalam campuran air jeruk nipis, kecap inggris,
saus tiram, merica hitam bubuk, saus tomat, dan garam. Diamkan 1 jam
sambil ditusuk-tusuk.
- Oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celcius sambil dioles campuran sisa bumbu dan margarin 50 menit sampai matang.
Untuk 6 porsi
