Cara Membuat Resep ROTI GORENG ISI SOSIS KACANG POLONG
Roti goreng dengan lapisan tepung panir dibagian
luarnya ini bisa menjadi kudapan yang pas untuk putra-putri Anda. Ya,
anak-anak memang sangat suka dengan camilan yang gurih. Dari pada mereka
jajan sembarangan yang membahayakan kesehatannya, lebih baik Anda
sendiri yang membuat jajanan yang mereka suka.
bahan-bahan/bumbu-bumbu:
10 lembar roti tawar
minyak untuk menggoreng
bahan isi:
2 siung bawang putih
30 gram tepung terigu
250 ml susu cair
1/2 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk
1/8 sendok teh kaldu ayam bubuk
3 buah sosis, diiris tipis
35 gram jagung pipil
100 gram kacang polong
25 gram keju cheddar, diparut
1 1/2 sendok makan margarin
bahan pencelup:
5 buah telur kocok lepas
bahan pelapis:
175 gram tepung panir
Cara membuat:
- Isi, tumis margarin dan bawang putih hingga harum. Masukkan tepung
terigu. Aduk hingga menggumpal. Tuang susu cair. Aduk hingga licin.
Tambahkan garam, merica, kaldu ayam bubuk, sosis, kacang polong, dan
jagung. Aduk rata. Matikan api. Masukkan keju cheddar. Aduk rata.
Sisihkan.
- Ambil selembar roti tawar. Beri isi dan ratakan. Tutup kembali dengan roti tawar. Potong segitiga.
- Celup ke dalam telur. Gulingkan di atas tepung panir. Lakukan sekali
lagi pencelupan. Gulingkan di atas tepung panir. Goreng di atas api
sedang hingga kecoklatan. Angkat.
Untuk 20 buah
