Cara Membuat Resep KUE KERING AROMA KOPI
Kue kering dengan rasa dan aroma kopi ini pasti
menjadi pilihan kue kering yang jarang Anda buat untuk pengisi toples
sebagai suguhan tamu yang berkunjung ke rumah. Rasa renyah dari rice
crispy dan cokelat keping menambah sempurna tekstur sajian ini.
bahan-bahan/bumbu-bumbu:
175 gram margarin
125 gram gula tepung
1 sendok teh kopi instan
1 kuning telur
150 gram tepung terigu protein rendah
25 gram maizena
15 gram susu bubuk
1/2 sendok teh baking powder
60 gram rice crispy
75 gram cokelat keping
1 sendok makan wijen sangrai
Cara membuat :
- Kocok margarin, gula tepung, dan kopi instan 2 menit.
- Tambahkan kuning telur. Kocok rata.
- Masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
- Tambahkan rice crispy, cokelat keping, dan wijen. aduk rata.
- Sendokkan adonan di atas loyang yang dioles margarin
- Oven dengan api bawah suhu 140 derajat Celsius 30 menit sampai matang.
Untuk 540 gram
