Cara Membuat Resep KUE PUTRI SALJU KEJU
Kue kering putri salju kali ini terasa lebih istimewa
dengan campuran keju yang ada di dalam adonan kue kering ini. Gula donat
yang melapisi kue putri salju keju ini membuat rasa dan penampilannya
menjadi lebih sempurna. Simpan disdalam tempat yang tertutup rapat untuk
menjaga kerenyahannya.
bahan-bahan/bumbu-bumbu:
75 gram kacang tanah, dioven matang, dicincang kasar
225 gram margarin
1/4 sendok teh garam
75 gram gula tepung
1/4 sendok teh pasta vanila
1 kuning telur
250 gram tepung terigu protein rendah
25 gram maizena
15 gram susu bubuk
100 gram keju parut kasar, diangin-anginkan
bahan taburan:
200 gram gula donat
Cara membuat:
- Kocok margarin, garam, gula tepung, dan pasta vanila 2 menit sampai lembut. Tambahkan kuning telur. Kocok rata.
- Masukkan tepung terigu, maizena, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan kacang tanah. Aduk rata.
- Ambil sedikit adonan. Bentuk lonjong. Letakkan di dalam loyang yang dioles tipis margarin.
- Oven dengan api bawah suhu 130 derajat Celcius 45 menit sampai matang.
- Panas-panas gulingkan di atas gula donat.
Untuk 750 gram
