CARA MEMBUAT RESEP MANTAU SOSIS PANGGANG KEJU
Selain bisa menjadi menu sarapan pagi sajian ini juga
pas untuk Anda jadikan bekal sekolah si kecil atau suami ke kantor.
Cukup cepat dan mudah Anda hanya membuat isinya saja sebab mantau yang
digunakanan adalah mantau siap pakai yang sering kita jumpai di pasar
swalayan.
bahan-bahan/bumbu-bumbu:
6 buah mantau siap pakai
bahan isi:
6 buah sosis sapi mini
1/2 buah bawang bombay, cincang halus
125 gram daging giling
2 buah tomat, buang bijinya, cincang halus
5 sendok makan saus tomat
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh oregano
250 ml air
1 sendok makan minyak goreng untuk menumis
taburan:
2 lembar keju smoke, potong 6 bagian
Cara membuat :
- Bahan isi, tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan daging giling.
Aduk sampai berubah warna. Masukkan tomat. Tumis sampai layu.
- Masukkan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tambahkan air. Masak sampai kental. Tambahkan oregano. Aduk rata.
- Mantau belah dari atas tidak putus. Beri isi sosis.
- Tambahkan bahan isi dan letakkan potongan keju diatasnya. Oven suhu 190 derajat Celcius hingga keju meleleh.
Untuk 6 porsi
