CARA MEMBUAT RESEP SATE PISANG GORENG COKELAT KEJU
Kudapan berupa pisang goreng memang sudah tidak asing
lagi. Tapi bagaimana dapat menyajikan pisang goreng lebih menarik dan
lebih kreatif? Tidak sulit. Resep berikut ini dapat Anda contoh. Dengan
toping cokelat meises, kelapa parut kering dan keju, kini pisang goreng
yang Anda buat menjadi lebih menarik dan tentu lebih nikmat.
bahan-bahan/bumbu-bumbu:
2 buah pisang tanduk, potong 1 1/2 cm
15 buah tusuk sate
minyak untuk menggoreng
bahan pencelup:
100 gram tepung terigu
50 gram tepung beras
2 sendok teh tepung sagu
1/2 sendok teh baking powder
1/4 sendok teh garam
25 gram gula tepung
200 ml air es
olesan:
3 sendok makan susu kental manis
pelapis:
100 gram coklat meises
100 gram keju parut
100 gram kelapa kering, oven
Cara membuat:
- Pencelup, aduk rata tepung terigu, tepung beras, tepung sagu, baking
powder, garam, dan gula tepung. Tambahkan air es. Aduk rata.
- Celupkan pisang ke pencelup. Masukkan satu persatu kedalam wajan
yang berisi minyak yang sudah dipanaskan. Goreng sampai kecoklatan.
Angkat. Tiriskan.
- Tusuk-tusuk pisang goreng. Oleskan satu sisinya dengan susu kental
manis. Tabur dengan pelapis coklat meises, dan yang lainnya tabur dengan
keju, dan sebagian lagi tabur dengan kelapa kering.
Untuk 15 buah
