Cara Membuat Resep ROTI PISANG COKELAT
Roti yang bentuknya unik ini suka membuat banyak orang
tertarik. Apalagi dengan rasa pisangnya yang manis, sudah pasti Anda
pun tertarik untuk mencobanya. Selamat membuat!
bahan:
325 gram tepung terigu protein tinggi
1 sendok teh ragi instan
1 sendok makan susu bubuk
75 gram gula pasir
1 butir telur
100 ml air es
75 gram margarin
1/2 sendok teh garam
bahan taburan:
2 sendok makan cokelat bubuk
1 sendok makan gula pasir
bahan isi:
3 buah bisang tanduk, dibelah 2, potong menjadi 4 bagian
1/2 sendok makan margarin
Cara membuat:
- Isi, tumis pisang dengan margarin. Sisihkan.
- Campur tepung terigu,susu bubuk, ragi instan, dan gula pasir. Aduk
rata. Tambahkan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai
kalis. Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30
menit.
- Kempiskan adonan. Timbang masing-masing 25 gram. Bulatkan. Diamkan 10 menit.
- Giling adonan memanjang. Taburkan cokelat bubuk dan gula pasir. Beri
isi pisang memanjang. Gulung hingga membentuk stik panjang. Lilitkan di
sumpit. Letakan di loyang yang dioles tipis margarin. Diamkan 60 menit
sampai mengembang. Oleskan susu cair.
- Oven dengan api bawah suhu 190 derajat Celcius 10 menit sampai matang.
Untuk 24 buah
